Pho One/フォーワンのフォーは美味しいですか?


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捜査依頼528 Pho One/フォーワンのフォーは美味しいですか?
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食べてみたい子「アラモアナセンターの山側にフォーのお店があります。
ずーっと前から気になっているのですが、あそこはおいしいんですか?」

アラモアナセンターの山側といえば、いろんなお店があります。
で、食べてみたい子さんとやりとりをした結果、
このお店であることがわかりました▼

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Pho One/フォーワン

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Kapiolani Blvd に面したところにあるお店です。

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09:00〜22:00
結構遅くまでやってるお店で、確かにいつも賑わっています。
へなしゅんに Pho を教えてくれた男は、
別に好きなお店があったので、ここにはあまり来ませんでした。

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でも、何度か食べにきましたけど、美味しいと思いましたし、
お店もいつも賑わっていました。
個人的な意見ですけど、はずれじゃないと思います。

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ただ、値段が高いかもしれません。
$10.00 を越えちゃいます。
立地の良さが影響しているんでしょうね。

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では、定番をオーダーしてみましょう。

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PHO with Slice of Rare Steak & Beef Brisket / Medium $11.25

レアステーキとブリスケットのセットです。
オーダーする際に指定しているので、ステーキは外に出ています。

今回は、この食べ方についても紹介させていただきます。

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まず、レアステーキを PHO の中に入れます。
じゃあ、最初から普通(入れた状態)でオーダーすればええやんか!
といわれそうですが、いやいや、最初から入っていた場合、
ステーキにはもっと火が通っていて、硬くなっています。

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で、その上に野菜を放り込みます。
へなしゅんは、まずもやしを山積みにしてから……

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ラウダイ(タイバジル/紅色をした茎をもつ香草)を盛りつけます。


へなしゅんは、
ノコギリコリアンダー(超香草)が苦手なので入れません。

別の日に行った時に……

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こんなものを見つけました。

Oxtail Pho $14.45

なんと、オックステイルスープの中に入っている PHO です!

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オーダーしている人がいたので味見させていただきました。
警戒しながら食べたんですけど、けっこう美味しかったです。
いいかも。


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