ハワイスクープ

ワイキキでインドカレー Bombay Palace

ひろ「日本人男性なら時に無性に食べたくなるカレー!!
カレーライスのお店を調査して下さい。あ、ココイチと既出の忍人以外で」

日本人にはカレーは欠かせない食べ物かもしれませんね。
一応今まで紹介したことがあるカレーのお店です▼
India Cafe/インディアカフェ
Cafe Maharani/カフェマハラニ
Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン

忍人も念のため▼
忍人にピンク色のカレー現る!

ハワイは日本ほどカレーが一般的じゃないんですよね。
ココイチがお馴染みな感じで、
あとはビーフシチューとかチリが日本でいうところのカレーの存在でしょうか。

と思っていたら、
ヒルトンの近くにカレーのお店ができている、との情報をゲットしました。

ボンベイパレスですか。
なるなる。

ディスカバリーベイの下ですね。

昼間も営業しています。
オープンを待って、11:45と同時に中へ入りました。

インド系?な顔をした家族連れが数組中へ。
日本人が日本食を好むように、
彼らもインド料理が食べたくなるんでしょうかね。

中はけっこう広いです。
家族連れが数組入ったのに、ガラガラに見えます。

オープンキッチンの中には、インド人らしき調理人が2人。
後から聞いたら、ネパールの人たちやそうです。

ネパール人がやってるインドカレーのお店が多いのには理由があります。
インド人の階級制度は強くて、貧しい人は移民できないし、
お金持ちは移民する必要をあまり感じません。
そんなこんなで、インド人のインドカレーのお店は誕生しないそうです。

さて、とメニューを開けますが、ようわかりません。
困った。

店のおにーちゃんに、
「ようわからんから美味しいやつちょうだい!」とオーダーします。

あと、ナンも。

※パン生地の食べ物です。

ご飯はついてこないと思ったんですが……

ついてきました。ごっつい量です。

チキンカレーです。
店のにーちゃんが「辛さはどうする?」と聞いてくれたので、
辛くないやつ、とオーダーしたんですけど、
まったく辛くありませんでした。

ミディアムくらいにしておけばよかった。

ご飯はパラパラのパサパサで、カレーとよく合いました。
ご飯もナンもほとんど食べてしまいました。
美味しかった。

次回はミディアムの辛さにしてみます。


香港通の新しいボス(前回間違えて上海通と紹介してしまいました)が、
カレーについてもつっこみを入れてくださいました。

ナンというのは北インドのもの。
南インドは米が主食で、煮込むという感じの料理とはちと違う。
ココナッツオイルを使用してたりする。

へえ×23

インドで、あなたにとってマトンは羊、山羊どちらですか?
と街頭インタビューをしたところ、80~90%が山羊と答えた。
山羊肉のほうが食文化としてインドで定着している。

へえ×56

 

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