ワヒアワでサイミン/シゲズサイミン Shige’s Saimin


ワヒアワというと、マウイマイクスのことばかり書いていました。

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調査依頼113 ワヒアワで他に行くべしなお店を教えてください。
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チキンは嫌い「へなしゅんさんは、エビが嫌いだと言って、
いつもチキンのことばかり書いていらっしゃいます。
私はチキンが嫌いです。チキンじゃない食べ物も紹介してくださいよ!
ワヒアワ周辺で、もっといろいろ教えてください!」

も、申し訳ございませんでした。

というわけで、歴史あるお店をご紹介したいと思います。

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オアフ島のど真ん中にある、ワヒアワという町の中心にあるサイミン屋さんです。

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シゲズサイミンスタンド
いいかおり「ローカルは、シギーズって呼んでますよね。
日系の名前も世代を経ると、英語読みに変わっていく…」

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Shige’s Saimin Stand
70 Kukui St #108 Wahiawa

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10:00〜22:00(金土は23:00まで)
日曜休み

昼前にやってきたのですが…

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店内はすでに賑わっていました。
平日だと、迷彩服を着た米兵がもっとたくさんいたりします。

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最近、日本語メニューが出て来たりします。
時代はかわりましたなあ。

あ、でも、スタッフは日本語をしゃべったりはしてくれません。

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よく見ると、壁の値段表と金額が違います。
日本語メニューはちょっと古いみたいです。
ううむ。

では、定番から。

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サイミン/スモール $5.75
BBQスティック $1.80
ハンバーガー/レギュラー $2.85

ローカルのみなさまは、
BBQスティックとハンバーガーを、
サイミンにぶちこみながらいただいていらっしゃいました。

美味しいんでしょうか。

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Vegetable Saimin $5.75

野菜いっぱいのサイミンです。
通常のサイミンと値段は同じです。

ちなみに、通常のサイミンには、スパムとチャーシューが入っています。

サイミンというのは、うどんのようなラーメンのような、
独特のハワイで生まれた食べ物です。

出汁をエビ殻でとっているらしく、
店によってはとてもエビの臭いぷんぷんです。
へなしゅんはエビが苦手なので、
エビの臭いぷんぷんなお店ではサイミンは食べません。

シゲズサイミンではこれをいただいています▼

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Fried Saimin $7.95

焼きそばみたいな、でも違います。
油ぎっしゅじゃないのです。
まったく他では食べたことがない味、食感です。

最初は「なんじゃこれは!」と思いますが、
食べ終えたころには満足しています。
美味い!

 


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