ハワイスクープ

アラモアナホテルの最上階にある高級レストランについて

ストーンはるみ「アラモアナホテル最上階のレストランへ行きたい、
と友だちが言います。
値段を見てちょっと躊躇しています。
いろんな情報誌を見て、素敵なレストランだということはわかったのですが、
どんなところなのかもっと詳しく知りたいです」

わかりました。
こういう依頼は嬉しいですね。行ってきます。

調査依頼があったのは……

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アラモアナホテル最上階にある
ザ・シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード
The Signature Prime Steak & Seafood
です。

16:30〜22:00 年中無休

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左/函館しおり
右/成田の近所っ子ユッピー

函館しおり「このエレベーターであがるんでしょ?」
成田の近所っ子ユッピー「何階まであがるんですか?」

2人ともちょっとお洒落してきています。
シグネチャーは、ドレスコードがあるんですよね。

※男性は襟付きのシャツとスラックス

※アラモアナホテルへは、
レアレアトロリーのアラモアナ/ドンキラインで行くことができます。
(アラモアナホテルで下車)

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ザ・シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフードは、
アラモアナホテル最上階の36階にあります。
エレベーターで最上階へ。

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いきなり別世界です。
なんだかピアノの素敵なメロディが聴こえてくると思ったら、
目の前で演奏されてました。
グランドピアノの生演奏です。

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アラモアナホテルのまわりには高層階の建物がないんですよね。
なので、見晴らし最高です。
アラワイ運河を挟んで、ワイキキのホテル群が見えています。

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函館しおり「素敵ですね」
成田の近所っ子ユッピー「すでに最高!」

彼女たちが座ったのは、入り口入ってすぐのところ。
ソファー席です。
窓際席もあれば、バーカウンターもあります。
海側の席だと、金曜日のヒルトンの花火が見えたりします。

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今日は、
【ザ・シグニチャー】スーパーデラックス4コースディナー
をいただくことにします。
成田の近所っ子ユッピー「やったー!」

まずは、特製シーフードタワーが登場します!

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バーン!
函館しおり「何これ!」

<特製シーフードタワー(写真は2名様用)>
・メイン州産ロブスター
・ジャンボシュリンプのカクテル
・まぐろ刺身
・殻付きオイスター

成田の近所っ子ユッピー「食べていいんですか?」
ちゃんとレポートしてくださいよ。

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成田の近所っ子ユッピー「美味しい。最高です」
函館しおり「ぷりぷりしてるね」

このコースにはスープまたはサラダがつきます。

・アボカドイチゴタマネギサラダ
・シーザーサラダ
・ロブスタービスク

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これはアボカドイチゴタマネギサラダです。めっちゃ美味しかったです。

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これはロブスタービスク。スープですね。
函館しおり「これ、ロブスター?入ってますよ!」
2人とも大喜びです。

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っていうか、成田の近所っ子ユッピーは、
シーフードタワーのロブスターばっかり食ってます。
成田の近所っ子ユッピー「こんなステキな場所で、ステキな料理。
最高です。連れて来ていただいてありがとうございます」

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20:00 すぎにお邪魔したのでけっこう空いていましたが、
もう少し早いと満席やったりします。

さて、いよいよメインディッシュです。

メインディッシュには……

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トリュフ入りマッシュポテトと……

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マッシュルームのソテー添えがついてきます。
このマッシュルームも美味しい!

<メインは以下より1つ選択>
・プライム・リブアイ(566g)
・プライムフィレミニヨン(340g)
・味噌焼きバターフィッシュ(銀鱈の味噌焼き)

2人は……

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味噌焼きバターフィッシュ

函館しおり「何これ、バターフィッシュって銀ダラですよね?
銀ダラがとっても味わい深い!」

北海道の女が美味しいって言うんやから本物ですな。
函館しおり「一口でもしっかり味がついてます」

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プライムフィレミニヨン(340g)

成田の近所っ子ユッピー「焦げてるのかと思ったら、コショーなんですね」

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函館しおり「何これ。これも美味しい!
お肉がとっても柔らかいですよ」

確かに、とっても柔らかいお肉でした。

成田の近所っ子ユッピー「お腹いっぱいになってきました」
まだデザートがあります!

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リリコイクリームブリュレと…

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チョコレートケーキ。
どっちが好きですか?

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成田の近所っ子ユッピー「私はこっちかなあ」
函館しおり「お腹いっぱいだから、チョコレートは食べられないよ!」

2人ともブリュレがお気に入りみたいです。

ストーンはるみさま、こんな感じのレストランです。
参考になりましたでしょうか?

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※食後の飲み物として、
・コーヒー
・紅茶
・緑茶
から1つ選択できます。

 

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