akemi_32「ハワイから帰って来た友人が、ヒバチチキンが美味しいと言っています。
説明を聞いても意味がわかりません。どんなものなのですか？」
おー！　ヒバチチキン！　へなしゅんも大好きです。
akemi_32 さんとやりとりさせていただいて、
ハワイから帰って来た友人さんが訪れたのは、
BOB’S BBQ だということがわかりました。ここです▼

ちょっと遠いですが……

Kuhio Ave から 42番の TheBus に乗って約40分。

停留所の目の前に……

BOB’S BBQ はあります。
ここの人気メニューが……

ヒバチチキンです。

ちなみに、ヒバチというのは、火鉢という日本語からきているらしく、
日系移民がやってきてから生まれたローカルテイストの、
ソースべったりチキン料理のようです。

現在はあまり見かけなくなりましたが、
かつてはいろんなお店でヒバチチキンがあった、と、
ローカルの方に教えていただいたことがあります。

へえ × 34

レギュラーサイズが $8.95
かつてはへなしゅんもレギュラーサイズをいただいていましたが、
最近は、スモールサイズで充分です。$6.95

そうそう、BOB’S BBQ の営業時間は少し前から変わっています。
2016年3月現在は、毎日 06:00〜23:00 です。

11:34 にはまだ席は空いていましたが……

11:50 にはこんな感じ。
半分くらいはお持ち帰りのお客さんですが、
席もいっぱいになってしまいます。

人気のお店なんですね。

さてさて、ヒバチチキンです。

Hibachi Chicken / mini / $6.95

甘辛のタレがべっとりかかっているチキンです。

「テリヤキ」とは違っていて、酸っぱ辛い感じでしょうか。
上のメニュー一覧をご覧いただいたらわかりますが、
テリヤキというメニューは別にあります。
そちらも食べたことがありますが、まったく違う味付けになっています。

でもって、個人的にはヒバチのほうが好きです。

さてさて、ワイキキからやって来る際は、
バス停が目の前にあってめちゃくちゃ便利なのですが……

帰りのバス停は、交差点の反対側にあります。
ちょっと遠いです。

帰りのバス停から見るとこんな感じ。

ちなみに……

ヒバチチキンのディナーサイズだとこんな量になります。
かなりいっぱいです。