Brick Oven Pizza／ブリックオーブンピッツァもうすぐオープン！？

オープンしたら記事にしようと思っていたんですけど、もう待てません。

最初に見つけたのはいつやったか。
もう半年くらい前のことやったように記憶しています。

Brick Oven Pizza／ブリックオーブンピッツァ

カウアイ島発祥のピッツァ屋さんが、カリヒにオープンしようとしています。
カウアイ島で食べた時、めっちゃくちゃ美味しくて感動したと記憶しています。

以下、カウアイ島で撮った写真です。

そのお店は、Kalaheo にありました。
現在、オアフ島コオリナとカネオへにもお店があるそうですが、
なんだか雰囲気が違うなあ、と思っておりました。
が、新しいカリヒのお店は、マークからしてカウアイ島そのまんまです。
きっとカウアイ島と同じ感じになるに違いない！

ちなみに……

外はカリカリなのに、中はもちもちしている、とっても美味しいピッツァでした。

工事しているおにーちゃんに、いつオープン？と尋ねてみたところ、
「2週間だ！」と不機嫌な顔で言われてしまいました。
もっとかかるかもしれないって感じでしょうか。

いずれにせよ、2017年ですね。
待ち遠しい！

また、レポートさせていただきます。

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