ハワイスクープ

ロイズの新メニューを試食してきました。 

パシフィックリムの有名レストラン「ロイズ」が、
7月1日から新しいメニューをはじめるそうで、その試食会に招待いただきました。

が、パシフィックリムということは、へなしゅんの苦手なエビが絶対でてくるわけで、
エビにうるさそうな人を連れて行くことにしました。

このご夫婦と一緒にお邪魔することにしました。
酒飲み松尾「ロイズって聞いたことありますよ」
まったくわかってないので、正直な感想を得ることができるでしょう。

酒飲み松尾「なんだかすごいお店っぽいですね」
やってきたのは、ハワイカイのロイズ、本店です。

今回試食させていただくのは、
サンセット・パウハナ・メニューという、
17:00〜19:00 の時間限定メニューです。
お1人様$45.00

ロイ・ヤマグチがいらっしゃったので記念撮影。

酒飲み松尾「今のはどなたですか?」
このお店の代表というかなんというか。
酒飲み松尾「おお、あの方がロイさんなんですか!」
ほんまにわかってない感じですな。

まずはワインで乾杯!
酒飲み松尾「わたしね、いっつも赤ワインしか飲まないんですよ。
白はあんまり好きじゃなくて。
でも、ここのは美味しいですわ。お代わりしていいです?」

みんなにサンセット・パウハナ・メニューの説明が行なわれます。
と、同時に……

ロイズのメニューも。
酒飲み松尾「めちゃくちゃ美味しそうですね」
あれじゃないです。
酒飲み松尾「そうなんですか」

ロイズはオープンキッチンになっています。

厨房を見せているお店というのは、かなり信用できます。
しかもキレイ。

と言ってる間に、料理が運ばれてきました。

■前菜
ふりかけをまとったメバチマグロのたたき
オアフ島ワイマナロ産ベビーリーフサラダ、胡麻醤油ヴィネグレット

■主菜
直火焼きペティートフィレミニョンステーキとカウアイ島産大海老のスキャンピ
日本酒とペッパーコーンのジュソース

酒飲み松尾「この海老、めちゃくちゃ美味しいですわ!」
え?

酒飲み松尾「このミソがめちゃくちゃ新鮮!」
そうですか。
エビが苦手なへなしゅんには別にどうでもいいことですけど。
酒飲み松尾「いや、これはちゃんと伝えとかなあきません。
海老のミソがめっちゃくちゃおいしい。うま味があります」

わかりました。
酒飲み松尾「めっちゃ新鮮ですよ、これ」
わかりましたって。
酒飲み松尾「ミソが美味しいって、隣の人に教えたろかな」
どうぞ。

■デザート
ロイズシグネチャーパイナップルアップサイドダウンケーキ
ラパーツ生バニラアイスクリーム添え

酒飲み松尾「これも美味しかった。いやあ、美味いですね」

帰る頃には、店内は満席になっていました。
酒飲み松尾「いつもこんなに混んでいるのか?って聞いてみたんです」
え? お店の方に質問したんですか?
酒飲み松尾「はい。そしたら、いつもこんな感じやって。すごいお店ですね」
酒飲み松尾を連れてきて良かったような、良くなかったような。。。。

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