ハワイスクープ


重要なお知らせ
【2021年12月3日】
諸事情により一時休載いたします。

さようなら、こんにちは(カイムキ・カフェ)、の巻

人生は出会いと別れ。なーんてことを悟りつつある今日この頃。
お店も同じ。開店と閉店。そして今回は嬉しい開店のお知らせです!
こちらは公共駐車場側からの裏口。ローカルはこちらから出入りする人多し。
「カイムキ・カフェ  オープン中」の貼り紙が。
カイムキのメインストリートのひとつ、ワイアラエ・アベニュー沿いの正面入口。
まだ看板が入っていませんが……というか、目を凝らすと、ん?
うっすらと Café Laufer という文字。
そうです、先日閉店をお伝えしたカフェ・ローファーが……
カイムキ・カフェと名前を変えて、再オープンしたんです!

Kaimuki Café
住所: 3565 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816
営業時間:火~木・日曜 9:00~20:00 / 金・土曜 9:00~21:00(月曜休)
地元感いっぱいでなんだか落ち着く店内も、
お食事系メニューも、
ドリンク系メニューも、そして店内のショーケースにある……
あんなケーキも、
こんなデニッシュやマフィンも昔のまま!
(前回の取材時は食べられなかったケーキ、今回は無事いただきました。
モンブラン、おいし~♡)

リース問題で旧オーナーが閉店してしまったカフェ・ローファーを、お店のシェフ、メルさんが新たにオーナーとなりリース契約。
名前を変えて再オープンさせたんです。
ハワイを含むアメリカでは、長年、コーヒーのお代わり無料が常識でした。
そう、「でした」(涙)。
こじゃれたカフェやレストランでは、コーヒーのお値段が一杯ごとになっていることも少なくない昨今。
ここは一杯ずつ入れてくれるおいしいコーヒーを何杯飲んでも一杯分の3ドル!
お店の方が「リフィル(お代わり)どう?」と何度も訊いてくれて、何回でも新しいカップに入れた淹れたてコーヒーを持ってきてくれるんです。
French Toast Special  $12.95
朝食メニューは午後3時までオーダー可能。
ベジメニューもあります!
Vegetarian Meat Loaf  $16.95
いまどきなカフェレストランではありませんが、地元の愛され店。
訪れた当日も、見るからにご近所だったり、長年の常連客らしいシニアカップルや、おひとりシニアがくつろいでいらっしゃいました。
ハワイのレビューサイトではいまのところ、「再オープン嬉しい!」「また〇〇が食べられる」「相変わらずおいしい〇〇」という5つ星のコメントばかり。

ハワイに来たら、ニューオープンとともに、こんな地元店へも足を運んでみると、記憶に残るワンシーンになるかもしれません。

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