祇園「Heavenlyを運営してる会社が、新しいお店を出したと聞きました。
どんなお店か知りたいです。見るだけでもいいし」
へなしゅん「これって、まだオープンしてないですよね？」
主ふーみんです。オープンしてますよ。っていうか、行ってきました。
へなしゅん「おお、なんとタイムリー！　レポートお願いします」

へなしゅん「おお！　オープンしてる！」
だから、オープンしてるって。しゅんさん、信じて（笑）。
ハワイ産の素材にこだわった、創作和食屋さんだそうです。
グルテンフリーやビーガンメニューもありました。

へなしゅん「これって、スイートホームカフェ・ワイキキ店の近くですよね」
そうです。お隣。

へなしゅん「広いお店ですね」

入り口すぐの一つ目のカウンターバーです。生ビール、あるよ～
へなしゅん「お値段はいくらぐらいですか？」
えーとね、こっちをご覧ください▼
・ZIGU’s のWEBサイトへ

暖簾の奥にももうひとつ長いカウンター席。

その左手には緑と空も楽しめるパティオ席。

へなしゅん「上の階にはフレンチができるそうですね。楽しみー」
まだ日＆雨避けのひさしができていないので、現時点では多くはシーティングされていませんでした。

二つ目のカウンターの正面奥、左手に個室もあります。壁にはビルができた当時の1930年代の写真がかけてありました。

たとえば、右から２枚目の写真は▼

このビルの建設中の写真です。今や歴史的な価値のある建物なんですよ。

へなしゅんがうるさいから、ビールメニューの写真も撮ってきました。
へなしゅん「そんなに高くないですね」
そうでしょ。ビールのカクテルもおいしそうでした。

しゃぶしゃぶです。美味しかった！

へなしゅん「これ、しゃぶしゃぶですか？」
違います。これは、レタスと鳥の水炊き。特製ポン酢とゆず胡椒、カウアイ島のお塩でいただきます。スープのにごり度合いから想像するほどのこってりさはなく、わりとあっさり。
へなしゅん「これはしゃぶしゃぶじゃないんですか！！」
すいません。撮り忘れました。
へなしゅん「美味しかったんですね。。。」

Macadamia Nuts with Kinpira Style Burdock $6.50
マカダミアナッツときんぴらゴボウ
マンゴクリームチーズ

味は全体的にしっかり味でした。お酒メニュー多し。

上／
Pickled Hawaiian Local Vegetables $6.50
ハワイ産野菜の自家製ピクルス

左下／
Heart of Palm Tempura $11.00
ヤシの新芽の天ぷら

右下／
Aloha Tofu and Ewa Sweet Corn Fried Tofu Ball $8.50
アロハ豆腐とエバイーストコーンのがんもどき
生姜あんかけ

緑の野菜は、ハワイ島産のわらびです。

local Ahi and kona Kanpachi Poke Sushi $12.00
近海マグロとコナ産カンパチのポキ寿司

カリカリの挙げレンコン。下地に海苔。くるりと巻いて、一口で食べられるサイズ（女性はちょっと苦しいかもだけど）。
マイクロシソ、シーアスパラガスがのってます。本当は2つずつなんですけど、特別に3つずつにしてくださいました。
へなしゅん「上にのってるのはサカナさんですか？」
左がまぐろ。右の白くうまく写ってないのがかんぱちです。

Kauai Shrimp with Local Basil Aioli $13.50
カウアイ島産　ワサビシュリンプ

へなしゅんが苦手なエビ料理。

左／Local Ginger and Turmeric Small Curry with TenGrain Rice $7.00
ハワイ産生姜の十穀米薬膳ミニカレー

十穀米のプチプチ度合いがいい感じ。カレーはスパイス強めでカラダに良さそう。

右／Local Basil Pesto Udon Noodle with Water Cress $13.00
ローカルバジルのグリーンベジうどん

店内で製麺するケール練りこみうどんを使ったジェノベーゼ。
色は凄いですが、緑くささは全く感じませんでした。
松の実とクレソンがたっぷりで、これまたカラダに良さそう。

手前／Grilled Saikyo Miso Sarmon $19.00
サーモンの西京味噌焼き　マカダミアナッツ　クラスト

奥／Grated Local Daikon and Ponzu Diced Beef Steak $26.00
鉄板サイコロステーキ　ローカル大根おろしとポン酢

メインディッシュメニューのサーモンみそ焼きとサイコロステーキ。
パティオ席で頂いていたので、そろそろ外は真っ暗。
スマホを照明に撮影しているので、色がちょっとね･･･。ごめん！
へなしゅん「充分美味しそうです」

Roasteg Ahi Tuna Kama Cheek Teriyaki $24.00
近海マグロのカマ照り焼き　ハワイ島生姜の甘酢漬け

巨大だったのよー、これ！
醤油ベースのしっかりめの味付け。

本当は、紫イモのクリームブリュレとか、マンゴーのくず餅とか、心ひかれるデザートがあったんだけど、
もうおなかいっぱい過ぎて、手が出ず。
次回に持ち越します･･･。
ごちそうさまでした！

へなしゅん「タイムリーレポートありがとうございました」

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