ハワイスクープ

ポケに入れるリムを買いに行こう。

やっこ「アヒポケが大好きです。アヒポケの本をハワイで買って読んでいたら、ポケにいれるリムはいろいろな種類があることを知りました。いろいろな種類のリムを買いたいのですが、どこで売ってますか?」
できれば乾燥リムが買いたいと書かれていました。へなしゅんはポケは大好きですが、材料を買って作ったことはありません。どこで買えばええんやろう? わかりません。

ちなみに、リムというのは海藻のこと。▲この写真の中で、黒い紐のように写っているのがリムです。

アメリカ系のスーパーにはないのではないか、と思ったので、ドンキホーテへ行くことにしました。LeaLeaトロリー「アラモアナ/ドンキ・ライン」に乗って….

ドンキホーテへ。

果たしてあるんやろうか?

ポケのところではなく、魚介類の食材の売り場を探してみますが、ううむ、見つけられません。

もずくとかめかぶはありました。が、これはポケにぶっかけて食べるものではないですよね。

悩みながら物色していたら、知ってるお姉さんに「何してるの?」と言われてしまいました。いやさ、リムがないかな、と思い….と答えたら、お店の人に聞いてくださいました。
知ってるお姉さん「リムはないみたいよ。あのね、ニジヤ行ってみたらどう? あそこにはあったわよ」
おーまじですか!

売られているリムの姿が想像できないまま、ニジヤマーケットまで来てみました。

ありますやん! モズク(海蘊)です。乾燥リムではないみたいですね。そして、もうひとつ。

「おぐ」という海藻です。これはポケ屋さんでよく見かけます。あ、でも、乾燥リムではないですね。ごめんなさい、他にもいろいろ行ってみたんですけど、現在は、へなしゅんが知る中では、ニジヤマーケットが一番ありそうです。

いいかおり「ちょっと待って~! おぐ、じゃなくて、おご、ですよ~」
え?あ、申し訳ございません。

いいかおり「へなしゅんさん。いいかおりは、まず地元スーパーマーケットのフードランド(Foodland) アイナハイナ店へ寄った際、軽くチェック」

おおお!
いいかおり「お魚売り場のポケコーナーに、こんな『POKE MIX ポケの素(もと)』が」
フードランドは行かねばなりませんね。

いいかおり「フードランドだけじゃなくて、へなしゅんさんが行った日系スーパー、ニジヤマーケット(Nijiya Market)アラモアナ店にも・・・」

いいかおり「同じものが」
ううう、チェック不足(恥)

いいかおり「POKE MIX ゆえ、乾燥オゴだけじゃなく、ハワイ産赤塩、岩塩、チリペッパー(唐辛子)も入ってます」
めっちゃ膨大な情報になってきましたな。

いいかおり「ワイキキのインターナショナルマーケットプレイス2階にある日系スーパー、ミツワ・マーケットプレイス(Mitsuwa MARKETPLACE)に行ってみると・・・」
え?!まだあるんすか?
いいかおり「なんと3か所で販売! ハワイ土産としてオススメ、ということでしょうか」
そ、そうですね。
いいかおり「このハワイの素、NOH Foods of Hawaii と1963年創業の地元会社によるもの。NOH Foods of Hawaii の商品は、地元スーパーならたいてい、アジア系、ローカル系調味料の棚で見つけられます。こんなふうに」
いいかおり「というわけでやっこさん、いろいろな種類、ではないんですが、とりあえず乾燥オゴはこの『素』で手に入れることができます」

いいかおり「以上です、へなしゅん編集長!」
あ、ありがとうございました。ん?誰にお礼を言っている?

<取材日:2019年10月11日>

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